​茶知识-云南七子饼茶

茶知识-云南七子饼茶

七在中国是一个吉利是数字，象征多子多福。七子饼茶是云南传统出口的一种茶，形状圆圆的似圆月，绵纸包装上印着“云南七子饼茶”字样，七饼一筒，每饼重357克，直径约七寸，筒身高约七寸，一筒刚好2.5公斤，四筒一件，一件10公斤。

《大清会典事例》记载：“雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3.6市斤，1.8公斤，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年为始，颁给茶引三千。）”清朝时期已经出现“七子饼茶”的身影。

清末，开始出现过重紧压茶形状，为了区分，人们把七个为一筒的圆茶称为“七子圆茶”。新中国成立后，云南开始用中茶公司商标生产“中茶牌”圆茶。1970年，云南茶叶进出口公司将“圆”改成“饼”，“七子饼茶”正式形成，此后一段时间里云南生茶的紧压茶都称之为“七子饼茶”。

后来，随着云南茶厂改制，呈现出多种茶形百花齐放的多元化发展。